Tenim la sort de tenir l’Obrador del molí molt aprop de casa. Ens encanta el lloc, molt acollidor, senzill, net i amb taules de fusta. Hi fan pa artesanal, tal com es feia abans, amb massa mare i farines d’origen local i cultiu ecològic. I tenen l’obrador a la vista dels clients.
imatge web de l’Obrador del molí
Nosaltres hi comprem la barra de cada dia, la barra de l’Obrador, i també pa de pagès i panets petits de viena, que són els preferits de l’Emma per berenar. Però a part d’això també fan deliciosos llonguets, pa de coca, pa de la Segarra elaborat amb blat ecològic, pa d’olives, pa de cervesa, de formatge,… en fi, una carta extensa que pots consultar aquí. Ah, i també tenen pa sense gluten apte per a celíacs. Si voleu proposar algun altre pa, us podeu fer fans al facebook i admeten suggerències.
imatge web de l’Obrador del molí
Si us uniu al club Bojos pel pa rebreu totes les noticies i tallers que fan per adults i per nens, com aquest de màscares de carnestoltes que van fer al local de República Argentina.
imatge facebook de l’Obrador del molí
A part de comprar el pa, també hi anem a berenar de tant en tant, des de que l’Emma era petita. S’ha de dir que no tenen cambiador (ni espai suficient al bany per entrar-hi amb cotxet) ni tampoc trones. Però sí que és prou ample per tenir el carro al costat de la taula (ahir hi vam anar i n’hi havia dos) i les noies que estan atenent són molt maques amb els nens.
Aquesta foto és de quan l’Emma tenia 6 mesos. Com que vivim a prop ens vam endur la nostra cadireta de restaurant. Nosaltres vam pendre un cafè amb un pastís de poma (espectacular!) i l’Emma va xurrupar uns grills de mandarina i va menjar un tros de pa.
I aquesta és d’ahir. L’Emma ja està a punt de fer 2 anys i no necessita trona. Va pendre un panet de viena i un got de llet. Jo vaig demanar la llimonada casolana, novetat d’aquest any, molt bona i fresqueta, i una muffin de xocolata Belga que és un autèntic vici i una delicia. El papà de l’Emma va pendre un cafè i un croissant de xocolata de la cerdanya fet amb mantega D.O.P Alt Urgell-Cerdanya. Quan tenim alguna festa, la coca de forner que fan tampoc falla mai. Podeu consultar la resta de la carta de degustació aquí.
L’obrador també és solidari. Per Nadal ja van fer una campanya i ara en fan un altra participant a la Marató per la Pobresa de TV3 amb el panet de la Marató.
Necessites més excuses per fer-los una visita?
